De opkomst was uitstekend te noemen tijdens de laatste bijeenkomst van Sociëteit Voerendaal op 12 september jl. Een verrassende locatie (Zorg. Vakantieboerderij Nuje Caris op de Karstraat) met een voor velen niet alledaagse ontmoeting met 600 strokalveren, gevolgd door een verrassende discussie met als thema ‘boeren in Voerendaal’, stonden garant voor een interessante en geslaagde avond.

Man en vrouw achter zorg.vakantieboerderij Nuje Caris zijn Ron Grooten en Mirella Loo. Bij Nuje Caris worden Rosé kalveren op stro gehouden, met respect voor dier, milieu en maatschappij. Deze strokalverenboerderij is de enige in zijn soort in heel Nederland; mét – aldus de eigenaren – het lekkerste rosé strokalfsvlees, omdat de kalveren op stro en met meer ruimte gehouden worden. Dit komt de groei ten goede en dat zie je terug in hun gezondheid. Rosékalveren zijn kalveren die na het spenen alleen maar ruwvoer uit de streek zoals maïs, luzerne, maïsmeel, tarwemeel en gerst te eten krijgen. Daardoor is het vlees niet wit, niet rood maar roze.
Nuje Caris heeft een duurzame bedrijfsvoering met respect voor dier, milieu en maatschappij. Naast de strokalverenhouderij, is Nuje Caris ook een vakantieboerderij en zorgboerderij. Op de zorgboerderij werken dagelijks 5 tot 10 hulpboeren met een verstandelijk beperking.

Na een indrukwekkende rondleiding waren we getuige van een levendige discussie met als thema ‘Boeren in Voerendaal’. Gespreksleider Maurice van der Linden (presentator bij TV Limburg) legde een aantal stellingen voor aan het panel bestaande uit Elly Franssen (traditioneel gecombineerd akkerbouw/vleesveehouderij (familie)bedrijf), Norbert Huyts (biologisch akkerbouwbedrijf kasteelhoeve Puth), Jo Aelmans (Aelmans Adviesgroep) en Ron Grooten. Onderwerpen als ‘Is Voerendaal een boerengemeente?, ‘Wat zijn de mogelijkheden van boeren in Voerendaal?’ ‘Hoe staat het met het imago van de sector? en voegen programma’s als Boer Zoekt Vrouw iets toe? passeerden de revue. De conclusie aan het einde van de discussie was hartverwarmend: alle aanwezige panelleden gaven aan, dat als zij het nog eens over mochten doen, weer voor dit vak zouden kiezen. Zowel Elly
Norbert, Jo en Ron gaven aan toch niks anders te willen zijn (of worden) dan boer; het mooiste beroep dat er is!

Om de Sociëteitsleden te overtuigen (als dat nog nodig was!) van de kwaliteit en smaak van het rosévlees, werd tijdens de aansluitende netwerkborrel gebarbecued rosévlees geserveerd. Een erg geslaagde bijeenkomst met veel positieve reacties over de aanpak en opzet van deze bijeenkomst. Met uiteraard een woord van dank aan Ron voor de gastvrijheid, Maurice van der Linden voor het leiden van de paneldiscussie en de panelleden Elly, Norbert, Jo en Ron voor hun inbreng.